Dagens Kaffe 4-pk

Monteiro Lobato - Brasil:
Denne kaffen kommer fra Rio Pardo-regionen, et område med ideelle forhold for kaffedyrking. Monteiro Lobato er et samarbeid mellom lokale småbønder og importøren Ocafi, hvor bøndene får høyere betalt for bærekraftig produksjon. Kaffen er bærtørket og får sin spesielle smaksprofil gjennom sakte tørking og prosessering. Resultatet er en sødmefull kaffe med lav syrlighet, god fylde og smaksnoter av sjokolade, nøtter, vanilje og et hint av steinfrukt – en klassisk og særegen brasiliansk kaffe med høy kvalitet.

Samuel Tunisisa - Etiopia:
Samuel har drevet familiens 50 mål store kaffegård i Sidamo i over 30 år, og er en del av Lalisaa-prosjektet som hjelper småprodusenter med å nå ut til større markeder. På nesten 2400 meters høyde dyrker han lokale bønnetyper uten bruk av kunstgjødsel, og med egenprodusert kompost som grunnlag for bærekraftig drift. Kaffen håndplukkes og deretter bærtørkes i 25–28 dager. Resultatet er en ren og kompleks kaffe med smaker av tropisk frukt og sitrus, avrundet av en søt ettersmak av melkesjokolade