Kaffe
Kaffe
Dagens kaffe er en lysbrent hverdagsfavoritt - en kaffe som passer til alle dagens øyeblikk. Dette er en utvalgt blanding av sesongens ferske bønner, brent med omhu for å fremheve de gode smakene. Skann QR-koden på etiketten for mer info om denne kaffen og bryggetips.
Langøra er et mikrobrenneri i Stjørdal i hjertet av Trøndelag. Her brenner vi små partier kaffe fra utvalgte gårder verden over - med kjærlighet til håndverket og fokus på høy kvalitet. Alle råvarene er sporbare og etisk handlet, med respekt for bøndenes innsats.
Monteiro Lobato - Brasil
Denne kaffen kommer fra Rio Pardo-regionen, et område med ideelle forhold for kaffedyrking. Monteiro Lobato er et samarbeid mellom lokale småbønder og importøren Ocafi, hvor bøndene får høyere betalt for bærekraftig produksjon. Kaffen er bærtørket og får sin spesielle smaksprofil gjennom sakte tørking og prosessering. Resultatet er en sødmefull kaffe med lav syrlighet, god fylde og smaksnoter av sjokolade, nøtter, vanilje og et hint av steinfrukt – en klassisk og særegen brasiliansk kaffe med høy kvalitet.
Samuel Tunisisa - Etiopia
Samuel har drevet familiens 50 mål store kaffegård i Sidamo i over 30 år, og er en del av Lalisaa-prosjektet som hjelper småprodusenter med å nå ut til større markeder. På nesten 2400 meters høyde dyrker han lokale bønnetyper uten bruk av kunstgjødsel, og med egenprodusert kompost som grunnlag for bærekraftig drift. Kaffen håndplukkes og deretter bærtørkes i 25–28 dager. Resultatet er en ren og kompleks kaffe med smaker av tropisk frukt og sitrus, avrundet av en søt ettersmak av melkesjokolade
